סלט טונה צרובה ברוטב וואפו

טונה אדומה טרייה - 200 גרם חתוכה למלבן (לשים לב לא לחתוך בכיוון הסיבים).

את שלי צרבתי ממש ממש קלות באמצעות מבער אבל אפשר לטגן ממש כמה שניות מכל צד במחבת מחבת עם שמן כדי לקבל אפקט דומה. אחכ פורסים את הטונה לפרוסות של בערך ס״מ וחצי.

לסלט:

תערובת עלי בייבי
מלפפונים חתוכים
פרוסות בצל סגול דקיקות שהושרו 10 דק בקערה עם מי קרח

רוטב וואפו מושלם!!:

1 בצל קטן מגורד על החלק הקטן של הפומפייה
3 כפות שמן ניטראלי
3 כפות סויה
3 כפות חומץ אורז
1 כפית סוכר
פלפל שחור
כפית שומשום לבן

מסדרים בצלחת את תערובת העלים, המלפפון ופרוסות הבצל, מניחים מעל את פרוסות הטונה הצרובה ומגישים עם רוטב הוואפו. שופכים מעל הכל ומערבבים היטב.